Pflanzen selbst ziehen
Besonders geeignet in Zusammenarbeit mit Kindern

 Material:

• Zwiebeln (Küchenzwiebeln oder Steckzwiebeln)
• Abschnitte von Sellerie, Möhren, roter Beete, Pastinaken
• Flache, wasserdichte Schalen
• Gläser für die Zwiebeln
• Wasser
• eventuell etwas Watte oder Küchenkrepp

Anleitung:
Die Kinder sehen bei diesem Versuch sehr schnell, dass man Gemüse auch selbst ziehen kann.

Fülle mit den Kindern die Gläser zur Hälfte mit Wasser. Gib die Zwiebeln hinein und beobachte täglich mit den Kindern den Fortschritt. Schon bald treibt die Zwiebel einen grünen Trieb aus. Dieser eignet sich gut, um ihn kleingeschnitten mit Quark zu verzehren.

Die Karotte, rote Beete und Sellerie und Pastinaken schneide so ab, dass ihr oberes Ende übrig bleibt (ca. 3 bis 4 cm davon). Fülle die Schale mit Wasser und lege die Abschnitte des Gemüses hinein. Schon nach einer guten Woche treibt das Gemüse wieder aus.