Mate Limo

Für 4 Gläser zu je 250 ml

Zutaten
4 gehäufte Teelöffel Mate Tee Blätter
eine Zitrone
zwei bis drei Esslöffel Zucker
vier Zitronen Scheiben und Minzblätter zum Garnieren

Zubereitung
Mate Tee Blätter mit 500 ml kochendem Wasser auffüllen und drei bis fünf Minuten ziehen lassen. Den Tee abgießen und abkühlen lassen. Die Zitrone auspressen und den Saft zum Tee geben. Mit dem Zucker süßen. Den Tee in Gläsern etwa im Verhältnis 1 zu 1 mit Sprudel Wasser aufgießen und mit Zitronenscheiben und Minzblättern servieren.